４月１０日　宇宙組は柏尾川沿いのお散歩でよもぎを摘みました。

前回のよもぎ摘みに参加した子たちは、初めて摘む子どもたちに教えてあげています。

「裏が白くて、こんな匂いのするのがよもぎの葉っぱだよ。」

「濃いみどりの葉っぱじゃなくて、うすい緑いろの葉っぱ（新芽）を採るんだよ。」

保育士が前回教えたことをちゃんと覚えていました。すごい！

今日摘んだよもぎは１８日金曜日のおやつに「よもぎ蒸しパン」として登場します。

お楽しみに！

因みに・・・。よもぎの葉裏についているケバケバを集めたものが「もぐさ」です。

（園長先生に教わりました）

４月１０日（木曜日）タケノコご飯、おいしいです！

給食：竹の子ご飯・さわらの味噌焼き・お味噌汁・きんぴらごぼう

おやつ：豆乳牛乳・フルーツヨーグルト

４月７日　高菜漬け

よく晴れた春の日、年長さんは『ばっちゃん』の指導の下、高菜漬けを作りました。

大きいものは、根元に十文字の切れ目を入れて縦に裂いてあります。

さすが年長さん、よ～く説明を聞いてます！

「２つずつ持って行くんだよ～」

塩を振る手つき、さすがです！

「こうやって足で踏むんだよ。」「端の方もギュッ　ギュッとね。」

最後は大人の仕事。体重をかけてしっかり踏み込むと早く水が上がってくるのです。

高菜は漬けてから2か月ほどで食べごろになります。

その後は冷凍保存をして食べる分だけ解凍。

保育園ではおいしい油炒めで登場します。

たくさん漬けると長い期間楽しむことが出来ます。

４月９日（水曜日）すごく色のきれいなサラダ！

給食：納豆ご飯・豚肉のごま焼き・お味噌汁・春キャベツのサラダ・デコポン

おやつ：飲むヨーグルト・ピザ風お焼き

４月８日（火曜日）梅干し昼食（たんぱく質を使わず、胃を休めます。〉

給食：納豆ご飯・新高菜とさつま揚げの煮物・お味噌汁・バナナ

おやつ：飲むヨーグルト・ポテトもち

４月７日（月）公園で桜を楽しんできました！

給食：納豆ご飯・カレイの煮付け・なめこのお味噌汁・卯の花炒り

おやつ：飲むヨーグルト・ 玄米おかかおにぎり

４月４日（金）　お味噌汁にはいっているのは、牛乳です！

給食：ご飯・床漬け・豚肉の生姜焼き・相性汁・ブロッコリーの炒め物

おやつ：飲むヨーグルト・おにぎり

４月１日　暖かい春の日差しに嬉しくなるようなお天気の中、

銀杏保育園に１５人の新しいお友達が入園しました！

総勢７４名になりました。よろしくお願いします。

ひとつお兄さん・お姉さんになった園児たちが、新しいお友だちの首に

ひよこのペンダントをかけてあげます。

お友だちが増えて、うれしいな！

いっしょにたくさん遊ぼうね！

３月２９日（土曜日）に銀杏保育園初の卒園式が行われました。

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第１回卒園児。なんだか急に大きくなったように感じる３人・・・。

落ち着いて、堂々と園長先生から卒園証書を受け取ります。

式の終了間際、卒園児から担任保育士へ突然のプレゼント。

保育士が必死にこらえていた涙は堰をきってしまいました。

４月２日（水）　鶏肉と梅みそ、合うねぇ!

給食：納豆ご飯（五穀米）・鶏肉の梅味噌焼き・お味噌汁・

かぼちゃの煮物　オレンジ

おやつ：飲むヨーグルト・玄米じゃこおにぎり